Beieren en Tirol neergestreken langs het kanaal

Beieren en Tirol neergestreken langs het kanaal

Heel wat volk vrijdagavond voor de officiële opening van de Winterkaai in Viversel. De Bierkaai op de oever van het kanaal is inderdaad in een goeie maand tijd omgetoverd in een Duits-Oostenrijks horecahuis. Er zijn tonnen hout aangesleept om zowel het terras, de brasserie als de kinderanimatie volledig in te kleden, en dat versterkt met kerstlichtjes en andere sfeerelementen. Wie er afgelopen zomer nog langsging, herkent het etablissement dan ook totaal niet meer. Met enorme houten constructies is er een verdieping binnen in het gebouw gecreëerd, met daarboven bijkomende tafels, maar ook een toog, discobar en salon. Op de benedenverdieping doet de houten inkleding de brasserie, het terras en de kinderbus naadloos in elkaar overvloeien tot één Beiers-Tirools geheel. Dat zal zo minstens vier maanden blijven, 7 dagen op 7. Er wordt ook gewerkt met themadagen voor onder meer kinderen, bedrijven, enz. Vrijdagavond kregen we vooral Duitse en Oostenrijkse muziek te horen maar het reperoire zal aangepast worden, bijvoorbeeld in functie van Kerstmis of Nieuwjaar wanneer ook het menu anders zal zijn. Doorgaans is de kaart Duits-Oostenrijks geïnspireerd, versterkt met de eigen bieren en likeuren. Er wordt ook gemikt op live-muziek op zondag en de komende weken en maanden mogen de bezoekers zich aan heel wat verrassingen verwachten. En voor de liefhebbers: ook de decolletés van het vrouwelijk personeel zijn aangepast. (meer foto's)14551