Jeffrey Jennen bij '33 masterchefs of Belgium'

Zaakvoerder Jeffrey Jennen van La Passione in Bolderberg is deze week toegetreden tot de '33 Masterchefs of Belgium'. Sinds 1962 promoot dit culinaire gezelschap de Belgische kookkunst en gastvrijheid. In hun manifest pleiten de leden voor kwaliteit, lokale producten en duurzaamheid. Dat is een filosofie waar zaakvoerders Jeffrey Jennen en Hilde van Gaal zich helemaal in herkennen, en die ook chefkok Jurgen verder in de praktijk brengt. Hij is trouwens sinds 2008 opgenomen in les Compagnons de la Toque Blanche, de nevenorganisatie die zich specifiek op chefs richt. De introductie van Jeffrey gebeurde tijdens 57ste Grote Nacht van de “33 Masterchefs of Belgium” in het Kursaal van Oostende. 50006