Smurfentaart: uitvinding uit Boekt

Sinds vandaag staat Heusden-Zolder nog eens extra vermeld op Wikipedia en dat door het Eén-programma Iedereen Beroemd. Wekelijks gaat een reporter op zoek naar de oorsprong van dingen die nog niet in Wikipedia staan om ze vervolgens zelf aan te vullen. Vandaag wilde hij weten waar de smurfentaart vandaan komt. Bij de uitgevers van Ons Bakboek stuurden ze hem door naar Limburg en zo kwam hij in Heusden-Zolder terecht.

Hier stapte hij eerst binnen bij de Heusdense bakkers Schreurs en Theunis, maar hij werd pas echt op weg gezet in De Bloemelingen. Terwijl hij een stuk smurfentaart verorberde met de bewoners, bleek hij te zitten naast de vrouw van bakker Lucien Swinnen uit Boekt, dé uitvinder van de smurfentaart. En dus ging hij zoon Danny opzoeken, die hem het recept verklapte en ook vertelde dat zijn vader de inspiratie haalde tijdens een vakantie in Zwitserland. De slagroom, witte chocolade en bloemsuiker staan dan ook symbool voor sneeuw en de naam smurfen is gegeven omdat op dat ogenblik het Smurfenlied van Vader Abraham populair was. En dus staat nu Danny Swinnen met een smurfentaart op Wikipedia, dankzij Iedereen Beroemd.39371