De Wijers: een streek vol lekkers

De Wijers: een streek vol lekkers

Eén van de doelstellingen van de inspiratiedag De Wijers was horeca-uitbaters en handelaars uit drank- en voedingssector laten kennismaken met de culinaire rijkdom die deze regio in petto heeft. En op dat vlak was de mini-beurs die er was uitgebouwd, behoorlijk indrukwekkend. Een hele rist bieren en likeuren uit de Wijersdorpen, maar ook koekjes en broodjes, van vogelsanckschelpjes tot Turkse baklava, van exotische broodjes tot putbrood, of boterjanpaté, Croquempine, honing, fairtradeproducten, enz. Kortom, een productenwaaier waarmee deze streek zich met fierheid in andere regio’s mag tonen. (meer foto’s)19925