Damhert partner in topsportrestaurant

Damhert partner in topsportrestaurant

Morgen 1 juni opent bij Flanders' Bike Valley in Beringen een nieuw topsportrestaurant: EDIVERO. Dat focust op gezonde voeding. Naast een klassiek restaurant worden er ook workshops rond gezonde voeding gegeven. In de workshops komen aspecten zoals ideaal gewicht, pré-race voeding, carboloading, herstelvoeding en fueling tijdens duursporten zoals fietsen, lopen en triatlon aan bod. De workshop beperkt zich niet tot sporters, maar biedt voor iedereen die gezond(er) wil eten een meerwaarde. Oprichter Edith Snoekx en keukenchef Veronique De Locht kiezen daarbij zowel voor klassieke als vegetarische en veganistische gerechten staan op de menu, bereidingen waarin de suiker- en vettaksen consequent worden toegepast en zoveel mogelijk bio-ingrediënten. Daarom gaan ze scheep met Damhert als projectpartner. Damhert zal er zijn natuur- en andere voedingsproducten leveren. De vestigingsplaats van EDIVERO is ook niet toevallig gekozen. Bike Valley is het trefpunt van de professionele wielrenners. Maar ook de recreatieve fietsers passeren in de buurt via knooppunt 345. Je hoeft trouwens geen fietser te zijn om er dageljks tussen 9 en 18 uur je gezonde gading te vinden.27470